Lust auf einen Basic - Motivtorten Kurs?

In meinen Kursen lernst Du das große ABC der Motivtorten! Vom fachgerechten & scharfkantigen Einstreichen mit Ganache (Freihand), bis hin zum Eindecken und Modellieren von kleinen Tierfiguren ist in meinem Kurs alles dabei was das Tortenherz begehrt! Für Speiß und Trank ist gesorgt! Mitbringen solltet ihr eine Transportbox/ Tortenbutler oder Karton für den Transport deiner Torte. Und natürlich gaaaaanz viel gute Laune! Wenn dir der Kurs bei mir gefallen hat und du Daheim sofort loslegen möchtest um dein Gelerntes umzusetzen, hast du die Möglichkeit nach Kurs bei mir einzukaufen! Bei mir bekommst du den Weltbesten Fondant! 💗Und nicht traurig sein wenn es mit der Wartezeit etwas länger dauert. Die Vorfreude ist immer die schönste Freude!

Der Kurs beginnt um 10 Uhr und endet ca. 18 Uhr.

Kursort: Altstadt 28, 84028 Landshut

Preis pro Teilnehmer für den Basic-Motivtorten Kurs:

149 € (inkl. 19% MwSt)

Die Inhalte dieses Kurses:

  • Theorie Werkzeug und Material

  • Herstellung Ganache

  • Fachgerechtes Einstreichen des Kuchens mit Ganache

  • Färben von Fondant

  • sauberes Eindecken deines Kuchens mit Fondant

  • Herstellen von Zuckerkleber

  • sauberes Modellieren von Figuren

  • Dekorieren mit Fondant

  • Tips und Tricks

  • Zertifikat

  • Rezepteheft

Kurstermine:

  • 02. April 2022 (ausgebucht)

  • 09. April 2022 (ausgebucht)

  • 23. April 2022 (ausgebucht)

  • 30. April 2022 ( ausgebucht)

  • 21. Mai  2022 (1 Platz frei)

  • Am 28. & 29. Mai bin ich wieder in Berlin bei Twinkling Bakery zu Gast! Infos zum Kurs bekommst du auf Anfrage. Kosten pro Teilnehmer: 179€ (ausgebucht)

  • 18. Juni 2022 ( ausgebucht )

  • 25. Juni 2022 (ausgebucht)

  • 02. / 03. Juli 2022 – Büsten Modellierkurs mit Carla Puig! Alle Infos zum zweitägigen Kurs, bekommst du auf Anfrage per Email. Kursgebühr: 479€ (ausgebucht)

  • 16. Juli 2022 ( ausgebucht )

  • 23. Juli 2022 (ausgebucht)

  • August = SOMMERFERIEN! 🙂

  • 10. September 2022 (ausgebucht)

  • 17. September 2022 (ausgebucht)

  • 24. September 2022 ( ausgebucht )

  • 01. Oktober 2022 (ausgebucht)

  • 15. Oktober 2022 (ausgebucht)

  • 12. November 2022 (ausgebucht)

  • 19. November 2022 (ausgebucht)

  • 26. November 2022 (ausgebucht)

  • 03. Dezember 2022 (ausgebucht)

  • 10. Dezember 2022 (1 Plätze frei)

  • Die Termine für das Jahr 2023, werden schon bald auf meiner Homepage/Facebook und Instagram veröffentlicht. 

Wusstest Du schon?

In all meinen Kursen verwenden wir echten Kuchen. Keine Dummys!

Dripcake Kurs - let´s drip!

An einem ca. 15cm hohen Kuchen lernst Du das scharfkantige Ganachieren und Drippen mit selbst gemachter Dripmischung. Für Speiß und Trank ist gesorgt! Mitbringen solltest du einen Karton für den Transport deiner Torte. Kursbeginn ist um 10 Uhr. Kursende ca. 17 Uhr.

Kursort: Altstadt 28, 84028 Landshut!

In den Dripcake Kursen unterrichte ich  5 Personen. Unsere Torten erreichen eine Höhe von knapp 18cm. Für mehr Teilnehmer bzw. Torten, hat mein Kühlschrank keinen Platz! 🙂

Preis pro Teilnehmer für den Dripcake Kurs :

159 € (inkl. 19% MwSt)

Die Inhalte dieses Kurses:

  • Theorie Werkzeug und Material

  • Wie bastel ich einen EXTRA hohen Tortenring für EXTRA hohe Torten 🙂

  • Tortenboden richtig schneiden

  • Befüllen & Stapeln der Böden mit Buttercreme

  • Herstellen und Färben von Ganache

  • Scharfkantiges Ganachieren – Caro Style

  • Herstellung des eigenen Drips

  • Perfektes Drippen!

  • Dekorieren des Kuchens

  • Tips & Tricks

  • Zertifikat

Kurstermine:

    • 14. Mai 2022 (ausgebucht)

    • 30. Juli 2022 ( ausgebucht )

    • 22. Oktober 2022 (ausgebucht)

    • 29. Oktober 2022 (1 Platz frei)